Editor User

Lapis legit adalah kue yang enak untuk dikonsumsi. Lapis legit sangat sering ditemui ketika hari-hari raya seperti Idul Fitri, Perayaan Imlek, Natal dan berbagai hari besar lainnya. Berikut adalah cara membuat lapis legit dan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan

• 5 butir telur
• 250 gr mentega
• 1/2 kaleng SKM
• 1 gelas tepung
• 3/4 gelas gula
• secukupnya Bumbu spekuk
• secukupnya Coklat bubuk

Langkah

1. Kocok mentega dan gula hingga putih.
2. Masukkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang dengan speed tinggi.
3. Masukkan tepung yang telah dicampur bumbu spekuk, kocok dengan speed rendah. Tambahkan SKM.
4. Bagi adonan menjadi dua, satu bagian ditambahkan bubuk coklat.
5. Panaskan kukusan. Siapkan loyang & olesi dengam margarin. Masukkan adonan putih/coklat (sesuai selera) sebanyak 2-3 sendok sayur kecil. Ratakan. Kukus kurang lebih 5 menit. Tambahkan adonan warna lainnya selang seling hingga adonan habis. Kukus selama 20 menit.

Demikian, cara membuat lapis legit yang enak. Semoga bermanfaat.

Artikel disadur dari halaman Lapis Legit berikut